 naar het open plukweekend van Vink Fruitboerderij. Van 10.00 tot 17.00 uur is er bij ons op de fruitboerderij in Kraggenburg van alles te beleven. Pluk je eigen knapperige fruit, ontspan met een kop koffie of appelsap aan de picknicktafels in de boomgaard en geniet van allerlei gezellige kraampjes.

Kom op zaterdag 9 of zondag 10 september naar het open plukweekend van Vink Fruitboerderij. Van 10.00 tot 17.00 uur is er bij ons op de fruitboerderij in Kraggenburg van alles te beleven. Pluk je eigen knapperige fruit, ontspan met een kop koffie of appelsap aan de picknicktafels in de boomgaard en geniet van allerlei gezellige kraampjes.

Fruit plukweekend 

Dompel je onder in de bodem van de Noordoostpolder tijdens dit unieke vier-gangen diner.

Wat gebeurt er als we de stad en boeren samenbrengen aan de hand van de bodem onder onze voeten? Schuif aan voor dit unieke vier-gangen diner, volledig geserveerd met lokale producten en lokale verhalen. Een culinaire ervaring langs de geschiedenis van de Noordoostpolder, met een blik op het heden en werkend naar de toekomst toe.

Met de bodem als hoofdpersoon nemen twee chefs en het team van ‘n Wilde Keuze en Flevour je mee naar de persoonlijke verhalen uit de landbouw. We volgen de ontwikkelingen in Flevoland en laten ons inspireren door pioniers.

Deze lokale verhalen worden begeleid door de verschillende gangen, ontwikkeld door socioloog en chef Anna Kooi en scenograaf en chef Maria Khatchadourian.

Het diner faciliteert een open gesprek over diversiteit in de bodem, op het land en op ons bord. Hiermee duwen we het huidige discours verder dan een onderscheid tussen gangbaar en biologisch. We gaan in gesprek met boeren uit het veld, allemaal met hun eigen kijk naar landbouw en de relatie tot gezondheid en de bodem.

 een speciaal ontwikkelde dranken bij elke gang.

De boerderij en landgoed van Studio Makkink & Bey in Kraggenburg, Noordoostpolder. Adres: Hertenweg 22, 8317PP, Kraggenburg.

Met de auto: Kraggenburg bereik je met de auto vanaf Zwolle via de A6 vanuit Almere, via de N352. Zowel vanuit Utrecht als vanuit Amsterdam is het 1 uur en 20 minuten rijden.

Met het OV: Tot Kampen kom je met de trein. Intercity naar Zwolle (intercity in de richting van Leeuwarden) en daarna de sprinter naar Kampen Zuid (sprinter in de richting Den Haag Centraal). Vanuit regio Amsterdam neem je de sprinter naar Zwolle en daarna ook de sprinter naar Kampen Zuid (sprinter in de richting Den Haag Centraal).

Vanuit Kampen Zuid is er een regiotaxi die je naar Kampen brengt. Deze regio taxi is een uur van te voren te boeken.

Voor carpoolen en andere reisopties neem contact met ons op via 

Dompel je onder in de bodem van de Noordoostpolder tijdens dit unieke vier-gangen diner.

Wat gebeurt er als we de stad en boeren samenbrengen aan de hand van de bodem onder onze voeten? Schuif aan voor dit unieke vier-gangen diner, volledig geserveerd met lokale producten en lokale verhalen. Een culinaire ervaring langs de geschiedenis van de Noordoostpolder, met een blik op het heden en werkend naar de toekomst toe.

Met de bodem als hoofdpersoon nemen twee chefs en het team van ‘n Wilde Keuze en Flevour je mee naar de persoonlijke verhalen uit de landbouw. We volgen de ontwikkelingen in Flevoland en laten ons inspireren door pioniers.

Deze lokale verhalen worden begeleid door de verschillende gangen, ontwikkeld door socioloog en chef Anna Kooi en scenograaf en chef Maria Khatchadourian.

Het diner faciliteert een open gesprek over diversiteit in de bodem, op het land en op ons bord. Hiermee duwen we het huidige discours verder dan een onderscheid tussen gangbaar en biologisch. We gaan in gesprek met boeren uit het veld, allemaal met hun eigen kijk naar landbouw en de relatie tot gezondheid en de bodem.

Praktisch:

Prijs van het diner is inclusief een speciaal ontwikkelde dranken bij elke gang.

65,80 EUR

Start: 16:30 uur



Locatie:

De boerderij en landgoed van Studio Makkink & Bey in Kraggenburg, Noordoostpolder. Adres: Hertenweg 22, 8317PP, Kraggenburg.

Bereikbaarheid

Met de auto: Kraggenburg bereik je met de auto vanaf Zwolle via de A6 vanuit Almere, via de N352. Zowel vanuit Utrecht als vanuit Amsterdam is het 1 uur en 20 minuten rijden.

Met het OV: Tot Kampen kom je met de trein. Intercity naar Zwolle (intercity in de richting van Leeuwarden) en daarna de sprinter naar Kampen Zuid (sprinter in de richting Den Haag Centraal). Vanuit regio Amsterdam neem je de sprinter naar Zwolle en daarna ook de sprinter naar Kampen Zuid (sprinter in de richting Den Haag Centraal).

Vanuit Kampen Zuid is er een regiotaxi die je naar Kampen brengt. Deze regio taxi is een uur van te voren te boeken.

Voor carpoolen en andere reisopties neem contact met ons op via robin_vroom@wildekeuze.nl



De seizoenstafel - BODEM editie

Ervaar wat de seizoenen voor ons in petto hebben tijdens de evenementen reeks ‘Seizoens taferelen’. Laat je meenemen op een reis die je verbindt met de natuur, de smaken van het seizoen en ontdek de verhalen die hier achter schuilgaan. Elk seizoen brengt namelijk zijn eigen taferelen met zich mee en dient als inspiratiebron voor de lokale keuken.

Op 23 en 24 september trekt Seizoens Taferelen naar de Noordoostpolder om de relatie tussen de mens en de grond te vieren en te verkennen. Het belooft een gegrond weekend te worden waarin je kan leren composteren, lokale producten en boeren kunt ontmoeten en op een nieuwe manier leert kijken naar de bodem onder je voeten. Dit doen we op een bijzondere plek: rondom de monumentale schokbetonschuur van 

De verbinding tussen bodem, voeding en gezondheid. De kringloop van ons eten begint en eindigt in de bodem. Een wondere wereld bevindt zich onder onze voeten, een donkere en geheimzinige wereld die grotendeels onzichtbaar is voor het blote oog maar van vitaal belang voor al het leven boden de grond.

Waar wacht je op? Neem zelf een kijkje dit weekend en ontdek de bodem in al haar facetten. Voor jong tot oud, boer tot burger, dit weekend staat in het teken van een open gesprek over de rol van de bodem in onze samenleving. Oftewel, de toekomst van de etende mens.

We proeven de impact van biodiversiteit in de bodem en ontdekken de verhalen van boeren die de grond voorop zetten. Naast de tastbare verhalen van de boeren, geven creatieve makers een meer verdiepende en verbeeldende kijk op de minder tastbare relaties tussen de mens en het leven in de bodem.

Op zaterdag begint het weekend met een verdiepende seizoenstafel. Schuif aan voor dit unieke vier-gangen diner, volledig geserveerd met lokale producten en lokale verhalen. Een culinaire ervaring langs de geschiedenis van de Noordoostpolder, met een blik op het heden en werkend naar de toekomst toe.

Met de bodem als hoofdpersoon nemen twee chefs en het team van ‘n Wilde Keuze en Flevour je mee naar de persoonlijke verhalen uit de landbouw. We volgen de ontwikkelingen in Flevoland en laten ons inspireren door pioniers. Voor de liefhebbers is er de mogelijkheid om in de buurt te overnachten.

Op zondag volgt een festivaldag met verschillende sessies, workshops en lekker eten. Voel de bodem, proef haar of maak er een klei-servies met een bijzondere workshop van AtelierNL. Ga je liever voor een workshop composteren of in gesprek met twee bevlogen melkveehouders die beiden op hun eigen manier invulling geven aan boeren met de natuur en produceren van lokale ambachtelijke producten? Het is allemaal mogelijk en nog veel meer, op zondag 24 september. Ontdek hieronder het gehele programma!

Gedurende het hele weekend is de expositieruimte van Studio Makkink & Bey te bezoeken. Hier wordt werk getoond van de studio zelf aangevuld met projecten van Atelier NL, Designers in Residence en kun je het project Polder TV bekijken.

Zaterdag organiseren we de tweede seizoenstafel

Zondag tussen 10:30 en 16:30 worden de gehele dag verschillende workshops georganiseerd. Bekijk hieronder het programma:

Workshop AtelierNL – eigen servies maken van klei

Kookworkshop voor jong en oud: ontdek producten vers van het land

Workshop – Ontdek de relatie tussen de boer, bodem & gezondheid

Deze zomer nemen we je mee op een reis die je verbindt met de natuur, de smaken van het seizoen en ontdek je de verhalen die hier achter schuilgaan. Elk seizoen brengt namelijk zijn eigen taferelen met zich mee en dient als inspiratiebron voor de lokale keuken. Samen met boeren, chefs, ambachtslieden en kunstenaars hebben we een interactief programma ontwikkeld om jou te laten ervaren wat het seizoen in petto heeft. Het eerste weekend van augustus en het laatste weekend van september worden er op verschillende plekken in Flevoland culinaire workshops, activiteiten en diners georganiseerd. Houd onze agenda in de gaten voor meer informatie. Seizoens taferelen is een initiatief van 

Ervaar wat de seizoenen voor ons in petto hebben tijdens de evenementen reeks ‘Seizoens taferelen’. Laat je meenemen op een reis die je verbindt met de natuur, de smaken van het seizoen en ontdek de verhalen die hier achter schuilgaan. Elk seizoen brengt namelijk zijn eigen taferelen met zich mee en dient als inspiratiebron voor de lokale keuken.

Op 23 en 24 september trekt Seizoens Taferelen naar de Noordoostpolder om de relatie tussen de mens en de grond te vieren en te verkennen. Het belooft een gegrond weekend te worden waarin je kan leren composteren, lokale producten en boeren kunt ontmoeten en op een nieuwe manier leert kijken naar de bodem onder je voeten. Dit doen we op een bijzondere plek: rondom de monumentale schokbetonschuur van Studio Makkink & Bey

PROGRAMMA – WAT KUN JE VERWACHTEN?

De verbinding tussen bodem, voeding en gezondheid. De kringloop van ons eten begint en eindigt in de bodem. Een wondere wereld bevindt zich onder onze voeten, een donkere en geheimzinige wereld die grotendeels onzichtbaar is voor het blote oog maar van vitaal belang voor al het leven boden de grond.

Waar wacht je op? Neem zelf een kijkje dit weekend en ontdek de bodem in al haar facetten. Voor jong tot oud, boer tot burger, dit weekend staat in het teken van een open gesprek over de rol van de bodem in onze samenleving. Oftewel, de toekomst van de etende mens.

We proeven de impact van biodiversiteit in de bodem en ontdekken de verhalen van boeren die de grond voorop zetten. Naast de tastbare verhalen van de boeren, geven creatieve makers een meer verdiepende en verbeeldende kijk op de minder tastbare relaties tussen de mens en het leven in de bodem.

ZATERDAG 23 SEPTEMBER

Op zaterdag begint het weekend met een verdiepende seizoenstafel. Schuif aan voor dit unieke vier-gangen diner, volledig geserveerd met lokale producten en lokale verhalen. Een culinaire ervaring langs de geschiedenis van de Noordoostpolder, met een blik op het heden en werkend naar de toekomst toe.

Met de bodem als hoofdpersoon nemen twee chefs en het team van ‘n Wilde Keuze en Flevour je mee naar de persoonlijke verhalen uit de landbouw. We volgen de ontwikkelingen in Flevoland en laten ons inspireren door pioniers. Voor de liefhebbers is er de mogelijkheid om in de buurt te overnachten.

ZONDAG 24 SEPTEMBER

Op zondag volgt een festivaldag met verschillende sessies, workshops en lekker eten. Voel de bodem, proef haar of maak er een klei-servies met een bijzondere workshop van AtelierNL. Ga je liever voor een workshop composteren of in gesprek met twee bevlogen melkveehouders die beiden op hun eigen manier invulling geven aan boeren met de natuur en produceren van lokale ambachtelijke producten? Het is allemaal mogelijk en nog veel meer, op zondag 24 september. Ontdek hieronder het gehele programma!

Gedurende het hele weekend is de expositieruimte van Studio Makkink & Bey te bezoeken. Hier wordt werk getoond van de studio zelf aangevuld met projecten van Atelier NL, Designers in Residence en kun je het project Polder TV bekijken.

Programmering

Zaterdag organiseren we de tweede seizoenstafel

ZATERDAG 16:30 - 20:30 // De seizoenstafel - BODEM editie



Zondag tussen 10:30 en 16:30 worden de gehele dag verschillende workshops georganiseerd. Bekijk hieronder het programma:

ZONDAG 10:30 – 14:30 // Workshop AtelierNL – eigen servies maken van klei



ZONDAG 11:00 – 12:00 // Workshop – Leer compost maken



ZONDAG 11:00 – 12:30 // Kookworkshop voor jong en oud: ontdek producten vers van het land



ZONDAG 12:15 – 13:15 // Gesprek met twee bevlogen melkveehouders



ZONDAG 13:30 – 14:30 // Workshop: Museum of edible earth



ZONDAG 14:15 – 15:15 // Workshop – Ontdek de relatie tussen de boer, bodem & gezondheid



OVER DE ORGANISATIE

Deze zomer nemen we je mee op een reis die je verbindt met de natuur, de smaken van het seizoen en ontdek je de verhalen die hier achter schuilgaan. Elk seizoen brengt namelijk zijn eigen taferelen met zich mee en dient als inspiratiebron voor de lokale keuken. Samen met boeren, chefs, ambachtslieden en kunstenaars hebben we een interactief programma ontwikkeld om jou te laten ervaren wat het seizoen in petto heeft. Het eerste weekend van augustus en het laatste weekend van september worden er op verschillende plekken in Flevoland culinaire workshops, activiteiten en diners georganiseerd. Houd onze agenda in de gaten voor meer informatie. Seizoens taferelen is een initiatief van 'n Wilde Keuze en Flevour. 

Agenda • Agenda • Agenda • Agenda •

Fruit plukweekend

De seizoenstafel - BODEM editie

Seizoens taferelen: BODEM